오늘의 아침 다이어트 메뉴! 토마토와 야채들!

오늘 아침 다이어트 식단 주 재료는 토마토입니다. 먼저 프라이팬을 가열하고 올리브 오일을 적당하게 둘러 줍니다. 먹기 좋게 잘라 준비한 싱싱한 토마토 두 개와 코스트코 냉동야채 믹스를 프라이팬에 넣어줍니다. 약한 불로 약 10분 정도 조리합니다. 

 

Tip. 저는 냉동야채를 전자레인지에 미리 약 3분간 해동으로 데워준 뒤에 프라이팬에 넣습니다.  

 

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혼자 사는 남자라서 야채를 다양하게 사놓고 먹으면 보통 상해서 버리는 경우가 많았는데 코스트코 냉동야채 믹스를 구매한 후부터는 그런 일이 거의 없습니다. 

 

시간이 많은 날은 집 아래 시장에서 싱싱한 야채를 구매해서 주 재료만 즉성에서 야채 추가해서 같이 먹기도 합니다. 

 

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오늘도 역시 닭가슴살은 전자레인지에 1분 30초간 데워서 접시에 올려주고 프라이팬에서 뜨거운 토마토와 야채 볶음을 부어줍니다. 그리고 견과류 한 봉지를 한쪽에 올려줬습니다. 다른 한쪽에는 호밀빵에 카이막치즈를 발라서 올려 줬습니다. 아침 식사지만 마치 브런치처럼 보이게 구성했습니다. 

 

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작은 접시에는 키위 한 개와 냉동 블루베리를 담아주웠습니다. 

 

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거의 매일 먹는 먼투썬 견과류 한 봉지과 꿀 스틱 한 개, 그리고 두유 한 팩!

 

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이렇게 오늘의 다이어트식 아침 식사!  한 상을 차려봤습니다. 오늘까지 202일째 먹고 있네요. 매일 아침마다 행복해지는 순간입니다. 이렇게 맛있게 먹고 나면 하루 종일 행복해진 기분으로 살아가는 거 같습니다. 

 

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역시나 영상으로도 담아 봤습니다. 

 

 

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이웃님들 주말 잘 보내셨나요? 남은 주말 밤 좋은 시간 되시고 내일부터 또 한 주간 파이팅해요!